Рецепти — Десерти — Сладкиши
Украински пирог с боровинки
СладкишиБоровинките се измиват, отделя се една трета, останалите се смесват с 50 грама брашно. Кората на лимона се настъргва. Приготвя се тесто, като маслото се смесва със 70 грама захар и с лимоновата кора. Пет жълтъка се смесват с маслото и останалото брашно. Пет бе...
› Прочети
Мраморен чийзкейк
СладкишиСмелете бисквитите на фини трохи и ги объркайте с поразтопеното масло, захарта и какаото. Разстелете на блат във формата, в която ще правите чийзкейка, като притискате добре с ръце. Най-добре е да ползвате форма с отлепящи се стени. За крема всички продукти тр...
› Прочети
Много лесен сладкиш
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта до пухкав крем. Добавят се пресятото брашно с бакпулвера, содата, разбъркана в киселото мляко и сместа се обърква с конфитюра и канелата. Сипва се в тавичка и се пече в загряна на 180 градуса фурна до суха клечка.
› Прочети
Кекс с портокал
СладкишиРазрежете портокала на четвъртинки и махнете семето. Смелете го в блендер. Добавете водата и содата при него и разбъркайте. Прибавете яйцата, брашното, маслото и ванилията. Объркайте всичко много добре. Пресипете сместа в купа и прибавете орехите и стафидите....
› Прочети
Украински кекс шкраб
СладкишиЯйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се брашното. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към сместа. Тестото се излива в намазана с масло тава и се пече 40 минути на 180 градуса.
› Прочети
Диетичен чийзкейк
СладкишиРазтворете набухвателя в киселото мляко и разбъркайте. Към него добавете изварата и разбийте добре с миксер. При непрекъснато разбиване добавете яйцата едно по едно, стевията, царевичното брашно и разбийте до хомогенност. Разделете сместа на две и едната оцвет...
› Прочети
Точен кекс с ябълки
СладкишиЯйцата се разбиват. Постепенно се прибавя олиото, брашното и содата, докато се бъркат с дървена лъжица. Получава се тесто, което се разделя на 2 равни части. Разточва се 1 кора. Поставя се в намазана с олио тава, поръсва се с ябълките, в които са смесени захар...
› Прочети
Сладкишът на мама
СладкишиВсички продукти се смесват и бъркат до получаване на еднородна смес. Половината от сместа се излива в намазнена и набрашнена тавичка и се пече до златисто. Пече се на загрята около 180-200 градуса фурна. След като се е опекъл, първият блат се намазва обилно съ...
› Прочети
Швейцарски шоколадов сладкиш
СладкишиСмесете всички продукти за сладкиша и ги разбийте с миксер. Поставете получената смес във форма за печене, предварително намаслена. Изпечете в умерена фурна и оставете получения блат да изстине. Разбийте на сняг белтъците за крема и добавете захарта. Отделно р...
› Прочети
Домашен сладкиш Рафаело
СладкишиРазбийте белтъците със захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте хубаво. Прибавете пресятото с бакпулвера брашно и бъркайте, докато сместа се хомогенизира. Сипете сместа в застлана с хартия за печене тавичка и сложете да се изпече в загряна на 180...
› Прочети
Бананово-ябълков кекс
СладкишиБананите се намачкват с вилица. Всичко се смесва и се поставя в хубаво намазнена тава или в тава с хартия за печене. Слага се във фурната за около 30 мин. на 180 градуса и се чака кекса да покафенее.
› Прочети
Кекс с овесени ядки и стафиди
СладкишиСмесете брашното, стафидите, захарата, содата, бакпулвера и канелата. Разбъркайте добре. Смесете яйцата с киселото мляко и водата и разбийте добре. Смесете всички продукти, разбъркайте ги добре и изсипете получената смес в предварително намазнена и набрашнена...
› Прочети
Кростата с ягоди и крем
СладкишиНа 4 яйца се отделят белтъците от жълтъците. Жълтъците се разбиват със 150 грама захар. В половината брашно се добавят жълтъците със захарта, содата, гасена с оцет, и 200 грама от омекналото масло. Замесва се тесто, като се добавя и останалото брашно, като 2 с...
› Прочети
Ябълков кекс със стафиди
СладкишиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Маже се кръгла форма за печене (23 см). Брашното се пресява заедно със содата, канелата, индийското орехче в голяма купа. Добавят се кафявата захар, яйцата, маслото, ванилията и се бъркат, докато се смесят добре...
› Прочети
Кекс с моркови и портокали
СладкишиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Брашното и бакпулверът, содата бикарбонат и солта се пресяват в средно голяма купа. Намазва се кръгла форма за печене (23 см) с масло, в която се постила хартия за печене. Маслото и захарта се разбиват с миксер...
› Прочети
Клафути с праскови
СладкишиНарежете прасковите на резени и ги подредете в добре намаслена форма за печене. Разбийте яйцата със захарта и мекото масло на гладък крем и добавете при непрекъснато разбиване сметаната, нишестето, ванилията. Приятен вариант е да разбиете 2 от белтъците на яйц...
› Прочети
Шоколадови кексчета с мармалад
СладкишиРазбъркайте отделно всички сухи съставки. Отделно разбийте яйцето, добавете олиото, прясното мляко, мармалада и постепенно добавете и объркайте със сухите съставки + шоколада. В подходящи подмазнени форми или хартиени чашки сипвайте по 1 пръст от сместа. Сложе...
› Прочети
Сладки кокоски
СладкишиСмесете всички съставки и добре ги разбъркайте с вилица. По желание може да разбиете първо яйцата със захарта и тогава да добавите кокоса и ванилията. С мокри ръце оформяйте топчета и ги подреждайте върху тава с хартия за печене. Печете ги на 180 градуса за ок...
› Прочети
Тирамису в чаши
СладкишиОтделете 3 белтъка от яйцата и разбийте жълтъците с 1 белтък и 6 с.л. захар в съд на водна баня на котлона, докато се получи пухкав и светъл крем. Отделно разбийте белтъците с щипка сол и след като започнат да се надигат и побелеят, започнете да добавяте остан...
› Прочети
Коледен пудинг
СладкишиПървите сухи продукти се разбъркват, а останалите продукти се разбъркват добре в отделна купа. След това двете купи се смесват и се бъркат, докато сместа стане мека и еднородна. Пудинговата смес се слага в дълбока намазнена с масло купа, така че да не я запълв...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
