Рецепти — Десерти — Торти
Торта с кайсиев крем
ТортиРазбийте маслото много добре със захарта и прибавете един по един жълтъците, като разбъркайте с миксер. Прибавете размекнатия шоколад и разбитите на сняг белтъци. Много внимателно прибавете брашното. Печете в предварително намаслена форма за торта в умерена фу...
› Прочети
Лесна еклерова торта
ТортиНамазнете и набрашнете тавичка или форма за печене с диаметър около 25 см. Разделете белтъци от жълтъци, и разбийте жълтъците и захарта до побеляване. Разбъркайте с пресятото брашно и най-накрая внимателно с разбитите на твърд сняг белтъци. Изсипете сместа в т...
› Прочети
Сладкиш с ягоди
ТортиРазтопеното масло и пудрата захар се разбъркват добре в голяма купа. Постепенно се сипва предварително пресятото брашно и бъркането продължава. Трябва да се получи ронливо маслено тесто. Тестото се разпределя в предварително намазнена тава, като по стените се...
› Прочети
Торта Павлова
ТортиВ суха и чиста купа сипете белтъците, оцета и солта. Разбийте с миксер на висока степен и щом се получи мек сняг, започнете да добавяте по 1-2 с.л. от пудрата захар, като разбивайте внимателно. След като добавите цялото количество захар, продължете разбиването...
› Прочети
Торта с карамелов крем
ТортиЗахарта за карамела се загрява на бавен огън, докато се разтвори напълно и стане златиста. Прелива се в тавата и се оставя. Сметаната, захарта и яйцата се разбиват на пяна. Приготвя се тесто, като яйцето се смесва със захарта, добавя се прясното мляко и олиото...
› Прочети
Торта Рафаело
ТортиЯйцата разбийте заедно със захарта до побеляване. Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете брашното, ванилиите и бакпулвера и започнете да го прибавяте към яйцата на порции, като разбивате непрекъснато. Най-накрая прибавете размекналото се масло и бъркайте до...
› Прочети
Сладка картофена торта
ТортиРазбийте жълтъците на яйцата заедно със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Лъжица по лъжица добавете картофеното брашно и бъркайте. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг. Съединете внимателно двете част, като разбърквате внимателно....
› Прочети
Лесна и вкусна торта
ТортиРазбиваме сметана с миксер. Взимаме най-долния блат и го намазваме със сок от компота - без да попива много. Отгоре намазваме със сметана и слагаме от нарязаните банани и киви. С втория блат правим абсолютно същото. Третия - най-горен блат не мажем с компот, а...
› Прочети
Еклерова торта с крем Брюле
ТортиРазбийте жълтъците със захарта в дълбока купа, прибавете прясното мляко и сметаната и разбъркайте добре. Поставете купата в тенджера, така че дъното й да е леко потопено във полувряща вода. Кремът се сгъстява се за 10-15 минути при непрекъснато бъркане. Накисн...
› Прочети
Бисквитена торта с крем кафе
ТортиРазбийте маслото с пудрата захар на пухкав крем. В съд на водна баня на котлона разбийте жълтъците на яйцата заедно с кристалната захар, докато сместа се сгъсти. Внимавайте да не сварите яйцата и да станат на бучици. Оставете жълтъчната смес да изстине и лъжиц...
› Прочети
Ореховата торта на баба
ТортиРазбийте яйцата със захарта и олиото. Прибавете брашното и бакпулвера. Добавете настърганата кора от 1 лимон, която може да замените с 2 пакетчета ванилия. Разделете готовата смес на две равни части и печете в намазана тава с хартия в предварително загряна фур...
› Прочети
Австралийска целувчена торта
ТортиПриготвя се тесто, като белтъците се бият с ванилията на сняг, добавя се постепенно захарта без 2 супени лъжици. Бие се дълго, докато не се получи гъста смес. Внимателно се добавя царевичното брашно. В голяма, постлана с хартия за печене тава, се слага в среда...
› Прочети
Торта с желирани плодове
ТортиПригответе захарния сироп, като кипнете на котлона за 2-3 минути захарта, водата, рома и лимоновата кора. Разбийте добре на сняг сметаната и пудрата захар. Сложете желатина да набъбне във вода. В подходящ поднос сложете първия блат. Залейте с 1/3 от сиропа, на...
› Прочети
Торта Анета
ТортиРазбийте яйцата със захарта на гъста пяна. Лъжица по лъжица прибавете брашното, предварително пресято с какаото, и орехите. Изсипете тестото в намазана с масло форма и го изпечете. Направете светъл карамел от 1 ч.ч. захар Изсипете половината върху намазано с м...
› Прочети
Сладкиш Дамски Каприз
ТортиРазбиваме захарта с маслото. Прибавяме едно по едно жълтъците, киселото мляко, брашното пресято заедно с бакпулвера. Сместа изсипваме в намаслена тавичка и печем на умерена фурна на 180 градуса. През това време разбиваме белтъците с пудрата захар на гъст сняг....
› Прочети
Ананасова торта без печене
ТортиЯйцата и жълтъците се разбиват добре със захарта. Прибавя се брашното, след това хладкото мляко, като се бърка непрекъснато. Полученият крем се сварява на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Оставя се да изстине. Бишкотите се потапят в си...
› Прочети
Бисквитена торта
ТортиПудингът се приготвя както е описано на пакетчето. Ако сте взели пудинг без варене, се смесва съдържанието на пакетчето със студено подсладено мляко и се бърка. Ако е с варене се изсипва в горещото подсладено мляко и се бърка. Препоръчвам първия вариант. Бискв...
› Прочети
Шоколадови блатове за торта
ТортиНамазнете или застелете с хартия за печене 25 см квадратна тава или 28 см диаметър кръгла тава. Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте маслото, захарта и ванилията до получаването на пухкава смес. Добавете едно по едно яйцата, а след тях и пресетите брашно,...
› Прочети
Новогодишна ванилова торта
ТортиОмекналото масло се разбива с миксер до бяло. Добавя се млякото и ванилията и се разбива до еднородна смес. Добавя се половината пудра захар и се разбърква добре. Разбива се с миксер 2 минути на максимална скорост. Добавя се останалата пудра захар и се разбива...
› Прочети
Пай Банофи
ТортиНамачкайте на пюре 1 и 1/2 банани и ги разбийте с яйцата, захарта, брашното с бакпулвер и олиото. Нарежете останалите банани в подмазнена тавичка и сипете сместа отгоре. Сложете да се пече на 190 градуса около 25 минути. За да приготвите млечния карамел, сипет...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
