31°
Всички рецепти
Гофрети с бял крем
Тестени десертиРазбийте яйцата със захарта и лимоновия сок до побеляване. Добавете постепенно размекнатото масло, прясното мляко и разбийте. Следва да добавите пресятото заедно с бакпулвера брашно. Загрейте добре гофретника и го намазнете. Сипете от тестото и изпечете гофрет...
› Прочети
Свежа салата с ягоди
СалатиЯгодите се измиват и нарязват на половинки. Моцарелата се реже на малки парченца. В чиния накъсайте марулята, върху нея подредете нарязаните ягоди, моцарела и залейте със зехтин и малко изстискан лимон. Може да поръсите със сусам по желание.
› Прочети
Салата от прясно зеле и чесън
СалатиЗелката се почиства и измива. Отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. Чесънът се изчиства, счуква се с щипка сол и се смесва с оцета. Зелето се посолява и намачква леко. Прибавя се олиото и чесновата смес и се разбърква.
› Прочети
Домашна торта с бишкоти
ТортиПрясното мляко кипнете на котлона, свалете, разбъркайте с 3 с.л. пудра захар и добавете рома или коняка. Разбийте маслото с останалата захар до пухкав крем. Отделно в съд на водна баня на котлона разбийте за кратко до побеляване жълтъците, като внимавате да не...
› Прочети
Бисквитена торта с течен шоколад и сметана
ТортиРазбиваме сметаната с миксер, добавяме течния шоколад и захарта и разбиваме до получаване на хомогенна смес. Потапяме всяка една от бисквитите в прясно мляко или сок от компот. Редуват се в тава ред бисквити, парченца банан и от сместа. Украсява се с ядки по и...
› Прочети
Запечени спанак и картофи със заливка
Зеленчукови ястияОбелваме и нарязваме на дребно лукa, след което го задушаваме в растителната мазнина с малко вода. Измиваме и нарязваме спанакът на дребно. Прибавяме го към задушения лук. След 6-7 минути към задушените зеленчуци добавяме настърганото на едро ренде сирене и пр...
› Прочети
Плодова салата с киви
СалатиПочиствате кивитата и ги нарязвате на кубчета. Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Ананаса го нарязвате на дребно, и гроздовите зърна ги нарязвате наполовина ако са големи, ако са малки си стоят цели. Портокала се нарязва на колелца, и всяко колелце на...
› Прочети
Салата от целина и царевица
СалатиЛистата на салатата се накъсват с ръце. Краставицата, чушката и целината се нарязват на кръгчета и се смесват със зелената салата. Добавя се царевицата и всичко се разбърква. Сметаната се смесва с майонезата и солта и се добавя към салатата.
› Прочети
Торта Семифредо
ТортиСмесете прясното мляко, захарта и остърганата шушулка ванилия (вътрешността и шушулката) и ги сложете да се загряват. След като кипне, добавете разтвореното в малко прясно мляко нишесте или брашно. Бъркайте до сгъстяване, снемете и разбъркайте добре с течната...
› Прочети
Курабии с кисело мляко
Тестени десертиРазтворете содата в киселото мляко, докато шупне. Пресейте брашното в купа, добавете млякото, захарта, олиото и замесете гладко тесто. От него оформяйте средни по размер топчета и ги подреждайте в тава с хартия за печене. По желание може да ги поръсите със зах...
› Прочети
Бърза ябълкова шарлота
Тестени десертиФранзелата се реже на тънки резени. Ябълките се режат на тънки резени и се напръскват с лимонов сок. В тава, намазана с мазнина, се редят под наклон, така че да се застъпват, резен ябълка, резен франзела. Поръсват се с бадеми. Яйцата се разбъркват със сметанат...
› Прочети
Агнешка дреболия с пресен лук на фурна
КарантияИзползва се агнешка червена карантия (черен дроб, бъбречета, момици и др. ) Дреболията се измива в студена вода и се нарязва, слага се в тавичка или глинен гювеч заедно с мазнината. Прибавят се връзките пресен лук изчистен и нарязан на дребно и чушките – цели....
› Прочети
Молдовски сметанов кекс
СладкишиСметаната се разбива и се смесва с яйцата, брашното, захарта и ванилията. Слага се в намазана с масло тава и се пече на 180 градуса 1 час.
› Прочети
Ронливки
Тестени десертиЗамесете ронливо тесто от брашното, маслото, захарта, орехите, млякото и ванилията. Разточете го на кора с дебелина около 3 мм и изрежете кръгли малки формички. Наредете в намаслена тава, намажете ги с жълтък, поръсете ги със счукани орехи и ги запечете в умер...
› Прочети
Суров енергиен бар
Други ДесертиСмелете бадемите с фурмите и водата в блендер на високи обороти. Отделно смелете на брашно тиквеното, лененото и сусаменото семе, но без слънчогледовото. Смесете съставките в купа и оформете тесто. Готовото тесто разстелете в тавичка и с длани притиснете до де...
› Прочети
Mакингтошка супа
Зеленчукови ястияНарежете морковите, лука, картофите. Запържете ги, докато станат златисти, прибавете бульона. Щом всичко се свари, овкусете със сол, черен пипер и поднесете.
› Прочети
Варено жито с орехи
Други ДесертиЖитото се измива и залива със студена вода, като тя трябва да го покрива и да има 3-4 см течност над житото. Вари се на слаб огън докато се напукат зърната и течността се изпари. Подслажда се със захарта и се сваля от котлона. Брашното се препича и с него се п...
› Прочети
Фарсала халва
Други ДесертиЗа да обелите бадемите, ги бланширайте в кипяща вода, в която сте разтворили 1 ч.л. сода. След това ги изплакнете под студена вода - така люспата пада лесно, като ги претриете с ръце. Подсушете ядките. В дълбока тенджера смесете 1 ч.ч. захар с бадемите. Сложет...
› Прочети
Лесен сладкиш с конфитюр
Други ДесертиФурната се включва да загрява на 160 С. Яйцата и захарта се разбиват добре, налива се олиото на тънка струя и се добавя водата. Пресятото брашно, заедно с бакпулвера и ванилията, се сипва на части като се бърка постоянно. Слага се конфитюра и тестото се разбър...
› Прочети
Шоколадови топки Кадурей шоколад
Тестени десертиРазтопете натрошения шоколад заедно с маслото на водна баня. След това добавете натрошените или смляни в блендер или кухненски робот бисквити. Смесете последователно с орехите, олиото, прясното мляко, ванилията и разбъркайте добре. Оформете от сместа малки топ...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
