32°
Всички рецепти
Бананов хляб за пикник
СладкишиПродълговата форма с размери 23 на 12 см се постила с хартия за печене, която леко се намазнява. Разбийте захарта и маслото, прибавете яйцата едно по едно. Намачкайте бананите с лимоновата кора и сок и смесете с горните продукти. Пресейте брашното с канелата и...
› Прочети
Сладкиш с бисквити и шоколад
СладкишиВзимаме една голяма купа и начупваме бисквитите, прибавяме към тях смлените ядки и разбъркваме. Разтваряме сметаната.След това прибавяме разтопеното масло и разбъркваме. В купата с бисквитите слагаме пудрата захар и прибавяме сметана с маслото. Разбъркваме с р...
› Прочети
Патладжани с орехи
Зеленчукови ястияРазрязваме патладжаните по дължина на 2, посоляваме ги и оставяме да се оцеди горчилката. Измиваме ги на чешмата и ги подсушаваме на салфетка. Слагаме ги в тава поливаме ги със струйка мазнина и ги печем, докато омекнат. Изрязваме чест от меката част, която на...
› Прочети
Печени домати с пармезан и стафиди
Зеленчукови ястияДоматите се срязват наполовина и вътрешността се издълбава. Поръсват се отвътре със сол и се обръщат, за да се отцедят. Чесънът и магданозът се нарязват на ситно и се смесват с пармезана, предварително накиснатите стафиди, черния пипер, зехтина и галетата. Сме...
› Прочети
Пита със сливи
СладкишиОт брашното и разтворената в 200 мл топло мляко мая замесете тесто, което се оставя да втаса. След като увеличи обема си, добавете солта, пудрата захар, лимоновата кора, орехите, 2 яйца, маслото и толкова мляко, колкото е необходимо за получаването на средно т...
› Прочети
Свинско по корейски
СвинскоМесото се измива и се подсушава. Нарязва се на средно големи кубчета, които се слагат в тава, намазана със зехтин. Поръсват се със захар, черен пипер, сол, соев сос и се слагат дафиновите листа. Покрива се с нарязан лук и се запича в предварително загрята на 2...
› Прочети
Вегетарианска мусака с боб и спанак
Зеленчукови ястияСвареният боб се смесва със задушения спанак, заедно с лука, червения пипер, доматите и подправките в тава. Добавете малко от водата на боба в тавата и сложете да се изпече до зачервяване на максимум 250 градуса. Трябва течността да се изпари. По желание може...
› Прочети
Тортили с два вида брашно
ХлябБрашната се пресяват заедно със солта. Добавя се разтопеното масло и се разбърква до получаване на трохи. Водата се сипва постепенно и се омесва гладко тесто. Оставя се за един час да почине и след това се разделя на топки. Те се разточват на тънки питки, коит...
› Прочети
Агнешко задушено по баски
Агнешко месоСмесете месото, 3 скилидки чесън, розмарина и бялото вино в купа. Оставете месото, нарязано на малки парчета, да се маринова за около 2-3 часа. Отцедете месото и го подсушете с кухненска хартия. Сгорещете зехтина в дълбок тиган с капак. Запържете месото до зла...
› Прочети
Пухкави американски палачинки
ПалачинкиРазбиваме яйцата, захарта и прясното мляко. След това прибавяме към тях брашното с бакпулвера и разтопеното масло. Разбъркваме добре, оставяме да втаса около 15 мин. , след което в намазан тиган печем.
› Прочети
Пита с праз и кайма
ХлябРазтворете маята в част от топличкото прясно мляко с малко захар и изчакайте да втаса. Добавете я към 500 г пресято брашно с останалата захар, сол, яйца, прясно мляко. Добавяйки зехтин или олио и брашно замесете гладко меко тесто, което не лепне. Оставете го д...
› Прочети
Свинско печено с бира
СвинскоМесото се почиства от мазинини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещенето олио. Поставя се в тавичка, а в тигана се задушава ситно нарязаният лук и скилидките че...
› Прочети
Бананов татен
СладкишиБрашното се пресява, добавя се бакпулверът, солта и разтопеното масло. Разбърква се и се добавят захарта, яйцето и йогуртът. Меси се гладко тесто. Прави се на топка и се оставя в хладилника за 30 минути. Приготвя се плънка, като в тава се разтопява маслото на...
› Прочети
Печени охлюви по френски
ПредястияИзмитите добре охлюви се пускат в кипяща вода за 2 минути, след което се отцеждат и охлаждат. Изважда се внимателно месото отвътре така, че да излезе заедно с червото. Отстранява се самото черво и се оставя само мускула. Отново се измива и се сварява в тенджер...
› Прочети
Мармалад от ябълки
СладкоЯбълките се измиват, нарязват се на парчета и се варят в малко вода до омекване. Отцеждат се и се претриват през сито. Получената каша се вари със захарта до сгъстяване.
› Прочети
Кексчета Тирамису
Тестени десертиЯйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото, млякото и ванилията. Брашното се пресява със солта и бакпулвера и се добавя към яйчената смес. Шоколадът се настъргва и се добавя в тестото. В хартиени формички за кекс, сложени в метални формички, се излива те...
› Прочети
Яхния от тиква
Зеленчукови ястияНарязвате лука на дребно и го задушавате с малко сол в мазнината. Прибавяте доматеното пюре и задушавате сместа до пълното омекване на лука. Прибавяте червения пипер и нарязаната на кубчета тиква. Заливате ястието с малко топла вода и варите на тих огън до оме...
› Прочети
Обикновен кейк със сладко
СладкишиРазбийте мармалада в водата и добавете последователно олиото, яйцата, бакпулвера с пресятото брашно, като непрекъснато разбивате. Накрая объркайте с орехите, стафидите, канелата и счукания карамфил. Сипете сместа в намазнена и набрашнена форма за кейк или тави...
› Прочети
Глинтвайн с шоколад и кафе
НапиткиРазтворимото кафе, натрошеният шоколад и захарта се слагат в тенджерка и се заливат с топлата вода. Разбъркват се до разтварянето на захарта. Добавя се виното и конякът и сместа се затопля до 70 градуса. Разпределя се в чаши.
› Прочети
Кейк с извара и стафиди
СладкишиПригответе предварително формата за печене, като я намаслите добре и я поръсите с 2 с.л. грис. Загрейте фурната на 200 градуса. Разбийте в купа изварата със захарта и ванилената захар. Добавете при непрекъснато разбива яйцата едно по едно. След като разбиете д...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
