Събота, 22 август 2026 | Първомай 22°
Първомай България Светът Обяви Видео eTV

Рецепти — Десерти

Кекс със стафиди и локум

Кекс със стафиди и локум

Сладкиши

Разтворете содата в киселото мляко и го разбийте в голяма купа със захарта, брашното, бакпулвера, ванилиите и канелата. Сипете 1/2 от получената хомогенна смес в съвсем леко на маслена тавичка или кексова форма и сложете да се запече в силна фурна. Извадете го...

Прочети
Плодов кекс без яйца

Плодов кекс без яйца

Сладкиши

Разбъркайте содата в киселото мляко. В купа смесете млякото със захарта, олиото при непрекъснато бъркане. Добавете пресятото брашно с ванилията и накрая - настърганата портокалова кора. Сипете сместа в продълговата форма, застлана с хартия за печене или намасл...

Прочети
Ябълков пирог по испански

Ябълков пирог по испански

Тестени десерти

Пресяваме брашното с бакпурвера и го смесваме с канелата, пудрата захар и ситно рендосаната лимонова кора. Правим кладенче и вътре слагаме яйцата, шерито, зехтина и прясно изстискан сок от лимон. Объркваме сместа докато стане еднородна. Добре измитите ябълки с...

Прочети
Топъл джинджифилов сладкиш

Топъл джинджифилов сладкиш

Сладкиши

Брашното се пресява и се смесва със содата, канелата, джинджифила и индийското орехче. Медът се загрява леко, добавя се маслото и кафявата захар и всичко се разбърква. Тази смес се добавя в брашното и се разбърква добре. Добавя се едно яйце и прясното мляко и...

Прочети
Руло с череши

Руло с череши

Сладкиши

За блата разбийте яйцата със захарта на пухкав крем и добавете пресятото брашно и ванилията. Разбъркайте внимателно с дървена лъжица или шпатула. Сипете сместа в голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Загладете и сложете блата да се изпече за 10...

Прочети
Кухен

Кухен

Сладкиши

Разбийте маслото със захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете жълтъците един след друг, а след като разбиете с тях, добавете брашното, нишестето, бадемите. Накрая объркайте с белтъците, предварително разбити на гъст сняг с щипка сол. Сипете сместа в тав...

Прочети
Френски кекс с извара

Френски кекс с извара

Тестени десерти

Маслото се разбива със захарта, ванилията и лимоновия сок до гладка смес. Добавят се изварата и жълтъците. Грисът се смесва с бакпулвера и нишестето и се добавя към сместа с изварата. Белтъците се разбиват на сняг и се добавят в сместа. Тестото се излива във ф...

Прочети
Бърз кекс със сливи

Бърз кекс със сливи

Сладкиши

Разбийте мекото масло със захарта, добавете едно по едно яйцата, като добавяте следващо едва след пълното усвояване на предното. След това прибавете пресятото брашно с бакпулвера. Почистете сливите и ги подсушете, след като ги нарежете на парчета. Сипете кексо...

Прочети
Сиропиран какаов сладкиш

Сиропиран какаов сладкиш

Сладкиши

Разбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, разтворената сода в киселото мляко, брашното, какаото и накрая орехите и канелата. Сипете кексовата смес в тава с хартия за печене. Сложете го да се изпече до суха клечка на 180 градуса загряна фурна. Готовият слад...

Прочети
Бърз сладкиш с кайсии

Бърз сладкиш с кайсии

Сладкиши

Разбийте яйцата със захарта и маслото. Добавете брашното с бакпулвера и налейте прясното мляко. Трябва да се получи тесто, по-гъсто от това за палачинки. Изсипете сместа в намазнена тава, наредете разрязаните на две кайсии отгоре. Изпечете сладкиша в умерено з...

Прочети
Италиански лимонов чийзкейк

Италиански лимонов чийзкейк

Сладкиши

Бисквитите се намачкват до трохи, добавя се маслото и всичко се разбърква. Трохите с маслото се слагат на дъното на тава, намазана с масло. Притискат се с пръсти. Пекат се 10 минути на 170 градуса. Рикотата се разбива, за да е по-пухкава, добавя се сокът на ли...

Прочети
Сладкиш от моркови

Сладкиш от моркови

Сладкиши

Маста се разбива добре със захарта. Прибавят се останалите продукти. Разбъркайте много добре и изсипете сместа в намаслена форма. Изпечете сладкиша в силно загрята фурна. Нарежете готовия сладкиш и го поръсете със захар, която е предварително смесена с ванилия...

Прочети
Бананов чийзкейк с крокан

Бананов чийзкейк с крокан

Сладкиши

Натрошените бисквити се смесват със счуканите бадеми и стопеното масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма. Пече се 5 минути на 175 градуса. Сиренето се разбива и към него се добавят захарта, ванилията, лимоновата кора и разбитата сметана. Кремът се ра...

Прочети
Великденски сладки

Великденски сладки

Тестени десерти

Накиснете за няколко часа стафидите в рома, така че много добре да набъбнат и омекнат. След това ги отцедете. Пресейте брашното върху масата и направете кладенче посредата. Добавете 3/4 чаша разтопено масло, розовата вода (може и портокалова), кафявата захар и...

Прочети
Мъфини с къпини и орехи

Мъфини с къпини и орехи

Сладкиши

Почистете къпините и ги оставете добре да се отцедят от излишната течност. В купа смесете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Отделно смесете олиото, яйцата и прясното мляко и ги разбъркайте докато се хомогенизират. Прибавете мократа смес към сухата и разбъ...

Прочети
Ананас на скара с джинджифилов сироп

Ананас на скара с джинджифилов сироп

Други Десерти

Ананасът се разрязва на 8 части по дължина. Приготвя се сироп, като джинджифилът се обелва и се настъргва на ситно. В горещата вода се добавя медът и джинджифилът, разбърква се и се оставя за 10 минути. Прецежда се. Ананасът се пече на скара, като се полива съ...

Прочети
Икономичен кекс с канела

Икономичен кекс с канела

Сладкиши

Содата и млякото се разбъркват заедно. Захарта и яйцето се разбъркват, добавят се брашното и олиото. Всичко се смесва. Добавя се канелата на око. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-30 мин.

Прочети
Хапки с наденички в бутертесто

Хапки с наденички в бутертесто

Бутер Тесто

Листата спанак се попарват за 10 сек. във вряща подсолена вода. Тесто се размразява и се нарязва на ленти с ширина 12 см. и дължината на тестото. Върху тестото се подрежда един ред от сиренето за сандвичи или се поръсва кашкавалът. Отгоре се подреждат спаначен...

Прочети
Сладкиш Венера

Сладкиш Венера

Сладкиши

Яйцата се разбиват много добре със захарта и се добавят постепенно мазнината, пресятото с бакпулвера брашно и настърганите ябълки. Заделете около 1 ч.ч. от сместа и по-голямото количество сипете в кексова форма, предварително добре намазнена. В заделеното коли...

Прочети
Празеник

Празеник

Баници

Замесете ронливо тесто от брашното, размекнатото масло, солта и разбитото яйце. Оставете тестото за 20-30 минути в хладилника. После го разделете на две части и разточете едната част на кора, която да е с десетина сантиметра по-широка от дъното на тавата. Отде...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)