31°
Всички рецепти
Класически палачинки
ПалачинкиРазбиваме с млякото трите яйца и постепенно добавяме брашното, олиото и солта. Взимаме един черпак и с него вземаме част от сместа. Изсипваме в тиган с мазнина и печем от двете страни.
› Прочети
Ябълкови хлебчета
ХлябИзварата, захарта, млякото и олиото се смесват, объркват се и се прибавят смесените брашно, сол и бакуплвер. Настърганата ябълка също се добавя към тестото. Набрашнете ръце и оформете 12 хлебчета. Пекат се в намазнена и набрашнена тавичка в загрята на 200 град...
› Прочети
Разложка капама
СвинскоНарежете сланината на тънки резенчета и покрийте дъното на гърнето с част от тях. започнете да редите ред зеле, ред месо, ред ориз, ред кисело цвекло и продължете така докрай, като завършите със зеле. Отгоре сложете цял зелев лист и покрийте с останалата слани...
› Прочети
Питка със сирене
ХлябКъм брашното прибавете яйцата, сиренето, олиото и киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата. Замесете тесто и го разделете на 15 топчета. От всяко топче направете питка с дупка в средата и сложете по една бучка масло и сирене в нея. Подредете...
› Прочети
Салата с жито и ечемик
Зеленчукови ястияЖитните зърна се варят в подсолена вода около 1 час, докато омекнат. Изцежда се добре. Кипват се 2 ч.ч. вода с малко сол и се добавя ечемикът. Държи се на огъня около 30 мин., или докато омекне. Ечемикът и житото се изцеждат, но се запазва част от от водата, к...
› Прочети
Лесни меденки
Други ДесертиСлагат се яйцата, захарта, олиото, содата, канелата и меда. Разбърква се и се прибавя брашно - колкото поеме. Правят се малки топчета. Отгоре се слага малко орехчета и се пекат на 180 градуса в тава с хартия за печене до готовност.
› Прочети
Банана Колада
НапиткиБананите, ананасовите шайби и ягодовият сироп се слагат в блендер. Добавя се сокът от ананас и кокосовото мляко и всичко се разбива до еднородна смес.
› Прочети
Горещ шоколад
НапиткиПърво, оставете млякото, портокаловата кора и канелата да заврят, след това ги махнете от огъня и ги оставете покрити за около 5 минути. Извадете портокаловите кори и канелата и добавете натрошения шоколад. Разбъркайте добре, докато стане гладко.
› Прочети
Вкусна мамалига
ГарнитуриКъм почти свареното мляко се добавя масло, сол (на вкус) и с постоянно бъркане се добавя царевичното брашно. Оставя се да ври докато кашата се сгъсти. Изсипва се в тавичка и се покрива с настъргано или натрошено сирене. Поръчва се с червен пипер и се залива с...
› Прочети
Камби с мед
ТуршииИзберете здрави камби, измийте ги и много внимателно отрежете дръжките им, на около 1 см от основата. Възварете продуктите за маринатата. Попарете в нея камбите за по 1-2 минути - толкова е необходимо, за да омекнат и променят своя цвят. Отцедете ги и ги наред...
› Прочети
Огретен от тиквички
Зеленчукови ястияОбелваме картофите, измиваме ги и заедно с тиквичките ги нарязваме на кубчета. Слагаме ги в тавичка заедно с подправките (на вкус) и копъра и ги поставяме във фурната на 180-200 градуса, докато картофите и тиквичките омекнат. След това прибавяме сиренето и ост...
› Прочети
Хляб с маслини
ХлябПресейте брашното с бакпулвера и солта и добавете захарта и джоджена. В кладенче в средата и сипете прясното млякото, яйцата и зехтина. Разбъркайте постепенно и добавете маслините. Тестото прехвърлете на кухненския плот и го доомесете с още брашно - трябва да...
› Прочети
Свински сърца с лук и червено вино
КарантияИзмитите и почистени свински сърца сложете да се сварят до полуготовност във вода. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги охладете. Нарежете на парчета. Загрейте мазнина в дълбок тиган и ги запържете до порозовяване. Добавете предварително нарязания на полумесеци...
› Прочети
Домашно корни
Други ДесертиРазбъркваме всички семена, всички ядки и сушените плодове. Разтопяваме меда на водна баня, за да стане течен, и го добавяме към сместа. Разбъркваме хубаво, докато се получи лепкава смес. Изсипваме сместа в тавичка и притискаме хубаво, да стане много плътна сме...
› Прочети
Сандвич с риба
СандвичиРазрежете хлебчетата на две, като за тост сандвич. Намажете вътрешността със сирене Филаделфия. Върху него поставете по лист маруля, 2 лъжици риба тон, а върху тях колелца домати. Поръсете обилно с подправката зеленчуков микс и поднесете.
› Прочети
Чушки на фурна
Зеленчукови ястияПредварително се загрява фурната до 180 градуса. Намазва се с растително масло тава за печене. След като се изчистят от семенната част и се махнат дръжките, чушките се режат по дължина на четири парчета. Добавят се маслините, кедровите ядки, каперсите, босилек...
› Прочети
Сладко от пъпеши
СладкоНарежете почистения пъпеш на дребни парчета. Сложете го в гевгир или тензух и го провесете да се отцежда за 15-20 минути в съда, в който ще варите сладкото. Сипете плодовете при сока им добавете захарта, като количеството й е по вкус - колкото повече захар сло...
› Прочети
Парено зеле
ТуршииНарязваме предварително почистеното зеле на едри парчета. Смесваме продуктите за маринатата и ги кипваме, като ги разбъркваме до пълното им разтваряне. Сваляме сместа от котлона и потапяме зелевите листа. Оставяме ти да престоят около 5 минути, след което ги и...
› Прочети
Панирани банани
Други ДесертиПриготвя се панировката от яйцата, прясното мляко, брашното и ванилията. Разбъркват се добре да стане на гъста каша. Бананите се обелват и се нарязват на две (по дължина). Потапят се в панировката и се пържат в маслото до зачервяване. Поднасят се изстинали с т...
› Прочети
Ядки с подправки
ПредястияЯдките се смесват в голяма тава, предварително намазана с олиото. Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво. Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути. През това врем...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
