Рецепти — Десерти — Сладкиши
Лимонови сладки с мармалад
СладкишиРазбиваме предварително омекналото на стайна температура масло с пудрата захар на пухкав крем. Прибавяме един по едни жълтъците от яйцата при непрекъснато бъркане. Добавяме и пресятото брашно, заедно с настърганата на ситно кора от лимона. Разбиваме останалите...
› Прочети
Чийзкейк със сладко от вишни
СладкишиСмиламе бисквитите и ги размесваме с разтопеното масло. Разполагаме сместа по дъното и стените на тавичка и я оставяме на хладно, за да се стегне блатът. През това време разбиваме сиренето Рикота, прибавяме крема сиренето, лимоновата кора, лимоновия сок, яйцат...
› Прочети
Оризов кейк по испанска рецепта
СладкишиЯйцата се разбиват на пяна заедно със захарта, ванилията и содата за хляб. Прибавя се сметаната и разбиването продължава. Добавят се оризовото брашно и гриста и се разбърква до получаването на хомогенна смес. Прибавят се стафидите. Кейковата смес се изсипва въ...
› Прочети
Кекс с бадеми и портокали
СладкишиПредварително изчистете портокала от кората и го нарежете на колелца. Разбийте маслото със захарта и настърганата кора от портокал. Прибавете едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбърква добре. Следва грисът, смлените бадеми, брашното, кисело...
› Прочети
Шоко-сладкиш с орехи и портокал
СладкишиЗастелете правоъгълна тава с размери около 24 см с хартия за печене, като покриете добре и стените. Разтопете шоколада и маслото на водна баня и оставете леко да се охлади. Добавете едно по едно яйцата, като разбърквате добре. Последователно добавете останалит...
› Прочети
Портокалов чийзкейк със стафиди
СладкишиБисквитите се смилат и се смесват с разтопеното краве масло. Получената смес се разпределя по стените и дъното на кръгла тавичка. Блатът се слага да се изпече за 10 минути на 175 градуса, след което се изважда да изстине. През това време изварата се разбива, к...
› Прочети
Канелен кекс със сушени боровинки
СладкишиПолейте сушените боровинки с ромовата есенция и ги накиснете за 1 нощ в малко прясно мляко или вода. На следващия ден ги оставете добре да се отцедят преди да започнете приготвянето на кекса. Разбийте яйцата със захарта и прибавете олиото, канелата и киселото...
› Прочети
Орехов сладкиш с ананас
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване и прбавете маслото. Пресейте брашното с бакпулвера и солта и започнете да го прибавяте постепенно, като бъркате внимателно с шпатула. След това прибавете орехите и нарязания на парченца 1/2 от ананаса. Отцедете стафиди...
› Прочети
Шоколадов кекс с ликьор
СладкишиНамажете с разтопен маргарин форма за кекс с диаметър 25-30 см. Поръсете с брашно и затоплете фурната. Смесете маргарина с чаша и половина захар, жълтъците, ликьор, уиски или коняк и ваниловата захар. Разбърквайте докато ЗАХАРТА се разтвори и добавете млякото...
› Прочети
Турски сиропиран сладкиш
СладкишиСварете сиропа за 10 минути и оставете да се охлади. Разбийте в купа киселото мляко със захарта, яйцето и ванилията. Прибавете гриса, брашното и бакпулвера. Добре объркайте. Прехвърлете сместа в намазнена тава. Отгоре наредете бадемите и сложете да се пече в у...
› Прочети
Кейк със сирене
СладкишиРазбийте маслото, прибавете яйцата едно по едно, след това киселото мляко с предварително разтворения в него бакпулвер. Бъркайте и добавете прясното- или може кисело мляко, сиренето, натрошено с вилица, а най-накрая - брашното. Разбъркайте леко и изсипете смес...
› Прочети
Кекс с 1 яйце
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете лъжица по лъжица брашното с ванилията, по малко мляко и яйцето. Половината смес разбъркайте с какаото. Смесете в подмазнена и набрашнена форма бялата и кафявата смес. Изпечете к...
› Прочети
Кейк с пушено пиле
СладкишиРазбъркваме брашното, бакпулвера и яйцата. Постепенно добавяме хладното прясно мляко и зехтина. Прибавяме нарязаните на кубчета пилешки гърди, кашкавалът, кърито, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер. Готовата смес изсипваме в намазана с масло и поръсен...
› Прочети
Кекс с маково семе и стафиди
СладкишиРазбийте маслото със захарта и прибавете един по един жълтъците, прясното мляко. Сложете бакпулвера в брашното и започнете да прибавяте на порции при непрекъснато разбиване. Изсипете маковото семе, ванилията и стафидите. В отделен съд разбийте белтъците с щипк...
› Прочети
Морковен пай с орехи
СладкишиНастърганите моркови полейте с лимоновия сок и объркайте заедно с лимоновата кора. Разтопете маслото в съд на котлона и го оставете леко да изстине. Пресятото брашно в купа смесете със захарта, бакпулвера, канелата и индийското орехче и ги разбъркайте с маслот...
› Прочети
Медено руло
СладкишиРазбийте жълтъците с меда и добавете шоколада и ванилията. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към жътлъците. Отделно разбийте белтъците на сняг с малко захар. Внимателно и постепенно добавете към жълтъците и смесете. Разпределете сместа в правоъгълна та...
› Прочети
Лек сладкиш с кисело мляко и ягоди
СладкишиРазбийте цеденото кисело мляко със захарта (най-добре пудра захар), сока и кората на 1 лимон. Започнете да редите ред бишкоти, отгоре част от млякото, нарязани ягоди и пак ред бишкоти. Редете така докрай и завършете с киселото мляко. Украсете сладкиша с ягоди...
› Прочети
Ябълков пай
СладкишиПоследователно продуктите се объркват и се получава еднородна смес. Накрая се прибавят нарязаните ябълки. Пече се на 170 г за 30 мин. с вентилатор. По желание се поръсва с пудра захар.
› Прочети
Пандишпанов сладкиш с плодове
СладкишиРазбийте жълтъците със захарта до побеляване. Прибавете брашното, ванилиите и олиото и отново разбъркайте хубаво. Отделно разбийте жълтъците с щипчица сол и внимателно ги объркайте с белтъците. Сипете сместа в тавичка, застлана с хартия за печене и леко намазн...
› Прочети
Кейк с тиква и моркови
СладкишиЗагрейте фурната на най-висока степен и намаслете и набрашнете по-голяма форма за пай или тава. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата и джинджифила. В друга голяма купа с помощта на миксер на средна степен разбийте масл...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
