22°
Рецепти — Десерти
Чийзкейк Брауни
СладкишиВключете фурната на 160 градуса. Разтопете в тенджерка маслото, млякото и 1 ванилия (да не завира) и охладете. Разбийте 4 яйца с 270 гр. захар и съединете двете смеси. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото, добавете ги към получения крем и изсипете всичко в...
› Прочети
Конфитюр от малини
СладкоИзмийте малините хубаво, оставете ги да се отцедят добре от водата и ги прехвърлете в голяма тава. Засипете ги със захарта и ги оставете да престоя така за 1 нощ. На следващия ден добавете водата към малините и прехвърлете всичко в тенджера с широко дъно. Слож...
› Прочети
Изварени хрупкави бисквити
Тестени десертиИзварата се разбива с яйцата в блендер. Маслото се смесва със захарта. Добавя се яйчената смес и се разбърква. Добавя се брашното и бакпулверът. Замесва се еластично тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър, изрязват се кръгчета. В постлана с х...
› Прочети
Бисквитена торта с крем от сметана и крема сирене
ТортиНакиснете предварително стафидите в прясно мляко за няколко часа. Разбийте сметаната на пухкав сняг. В друг съд разбийте крема сиренето с 100-200 мл прясно мляко и захарта. Щом се хомогенизира, объркайте внимателно със сметаната и предварително накиснатия и ра...
› Прочети
Шоколадов пудинг с авокадо
КремовеОтделете месестата част на авокадото от костилката и кората. Сложете всичко в блендера. Когато сместа стане гладка и еднородна, пудингът е готов. Декорирайте със сурови ядки (орехи, лешници или др.)
› Прочети
Бели маслени кифлички
БанициОбъркваме маста с брашното и солта, добавяме маята, която сме разтворили в пряснoто мляко и захарта, чукваме яйцето и замесваме меко тесто. Придаваме на тестото цилиндрична форма и го разделяме на 7 равни части. Всяка топка тесто се разточва на тънк лист, от к...
› Прочети
Черешов крем със сметана
КремовеЧерешите се поръсват с рома и половината от пудрата захар, разпределят се в чаши и се поставят в хладилника за 1/2 час. Сметаната се разбива с останалата част пудра захар и се разпределя върху черешите. Кремът, без да се разбърква, се държи в хладилника до сер...
› Прочети
Кекс с извара
СладкишиРазбийте яйцата със захарта добре и добавете изварата с ванилията. Щом хомогенизирате, долейте олиото и разбъркайте със стафидите. Смесете брашното, гриса и бакпулвера и на части ги добавете към останалата смес. Разбърквайте бавно, докато всички съставки се хо...
› Прочети
Баница с картофи и праз
БанициОбелете картофите и ги сложете да се сварят. Трябва да останат полусварени, за да се настържат на рендето лесно после. Нарежете праза на дребно и го сложете да се задуши. Овкусете с подправки, добавете и картофите и бъркайте така около 3 минути. В намазнена та...
› Прочети
Бисквитена торта с тахан халва
ТортиЗагрейте прясното мляко и сложете натрошената халва. Прибавете кравето масло. Разбъркайте. В правоъгълна форма за торта наредете пласт бисквити и отгоре залейте с част от крема. Редувайте така до изчерпване на количествата. Най-отгоре трябва да завършите с кре...
› Прочети
Оризов кекс
СладкишиИзмийте добре ориза и го сложете да се вари с малко вода. След като понабъбне, долейте млякото и доварете до готовност. Оставете го да изстине. Разбийте маслото и захарта на пухкав крем, добавете ориза, ароматизирайте с лимоновата кора и объркайте сместа с раз...
› Прочети
Щрудел с тиква и конфитюр
БанициТиквата и ябълката /обелена и изчистена от семките/ се настъргват в купа на едрото ренде. Прибавя се конфитюрът /аз предпочитам сладко от череши или конфитюр от кайсии/ по избор. Добавят се орехите, галетата, канелата и есенцията/лимон или ром - по избор. Всич...
› Прочети
Мелба Шварцвалд
КремовеСтопете кувертюра на водна баня. Оставете двата вида сладолед да поомекнат и ги разбъркайте добре. Добавете сиропа от череши и разбъркайте, така че да стане на линии. Разпределете сместа в съдове за сервиране и приберете във фризер, за да стегне. Смесете кафет...
› Прочети
Диетичен пудинг
КремовеКипнете прясното мляко и го залейте върху овесените ядки и пшеничените трици. Похлупете и оставете да набъбнат хубаво за 15 минути. Отделно разбийте яйцата с подсладителя или захарта и добавете набъбналите овесени ядки и почистените и настъргани ябълки. Преди...
› Прочети
Сълзици с канела
Бутер ТестоФурната се загрява до 170 градуса. Тестото се поръсва със захар и канела. В зависимост от вкуса може да се увеличи или намали захарта. Тестото се навива на руло от дългата му страна до средата на листа, същото се прави и с другата половина. Реже се на филийки...
› Прочети
Шоколадови мъфини с портокалов вкус
Тестени десертиРазбийте маслото със захарта и яйцето. При непрекъснато бъркане се добавят киселото мляко, ликьорът и настърганата портокалова кора. Отделно брашното се смесва с какаото. Внимателно се прибавя към мократа смес и леко се разбърква. Шоколадът се начупва на малки...
› Прочети
Американски шоколадови кейкчета
СладкишиРазбийте в порцеланов съд разбийте маслото до побеляване и постепенно добавете захарта. Разбивайте, докато се получи гладък крем. Добавете млякото, предварително разбитото яйце, брашното с бакпулвера и содата (пресяти). Най-накрая добавете счуканите орехови яд...
› Прочети
Сладкиш Гато
СладкишиРазбийте маслото с пудрата захар и постепенно добавете яйцата. Прибавете пресятото със сода брашно и замесете тестото. Разделете го на 2 части. Едната половина разстелете върху намазнена тортена форма. Отгоре намажете обилно с мармалад и поръсете с натрошени о...
› Прочети
Бенгалски Ямуни - Индийски Донътс
Тестени десертиПригответе предварително захарен сироп, като кипнете водата с леко счупените шушулки кардамон и разтопите захарта. Оставете да къкри 10-тина минути и след това съхранявайте топъл. В купа разбъркайте брашното, млякото на прах и содата - не прибавяйте повече от...
› Прочети
Селски пастички
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване. Прибавете смлените орехи, размитото с малко вода какао и пресятото с бакпулвер брашно. Разбъркайте добре и изсипете сместа в правоъгълна тавичка, която сме застлали с хартия. Пече се в умерено загрята фурна. Отделно р...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
